Irgendwie scheine ich in den letzten Tagen vor allem auf Pflanzen und Essen fixiert zu sein. Also mache ich heute auch keine Ausnahme. Ich habe das le Creuset Brot nach simplysogoods Rezept gemacht, wobei mir der Teig doch etwas arg flüssig vorkam. Darum habe ich etwas mehr Mehl hinzugefügt.
Ansonsten kann ich das Rezept nur empfehlen. Es ist ein wundbar luftiges, aber dennoch knuspriges Brot entstanden. An der Formgebung muss ich noch etwas arbeiten, wie man sieht.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen